Lesmodule zuivel 2: Melk de Witte Motor?

Samenvatting

De leerlingen bekijken reclames voor verschillende zuivelproducten. Daarna gaan ze de voedingswaarde van zuivel onderzoeken en bestuderen ze de meningen van voor- en tegenstanders van zuivel. Uiteindelijk gaan ze in discussie over de vraag hoe gezond de consumptie van zuivel eigenlijk is.

Kernbegrippen
Gezondheid, voedingsstoffen, voedingswijzer, eiwitten, vetten, publieke opinie, ingrediŽnten, voedingsgewoonten

Doel

Na het volgen van deze module kunnen leerlingen:
een overzicht geven van de mogelijke voor- en nadelen van zuivel;
vaststellen hoe de meningen over zuivel en gezondheid zijn veranderd
aangeven dat eetgewoonten invloed hebben op de publieke opinie over zuivel;
in een debat hun mening over de gezondheid van zuivel beargumenteerd verdedigen.
 

Soort project/middel

Reguliere lestijd

Geschikt voor

Onderbouw, VMBO

Tijdsduur

onbekend
 

Middelen

Werkbladen

Uitgevoerd door

Docent Biologie / verzorging

Website

Zuivelonline
 

Contactgegevens

Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO)
Postbus 165
2700 AD
Zoetermeer
079-3430300
info@nzo.nl

Prijs

Gratis

Beschikbaar in

Heel Nederland
klik hier voor de Flash versie van deze website  PO | Help | Over deze site | Links | Contact