Lesmodule zuivel 2: Melk de Witte Motor?
|
Samenvatting
De leerlingen bekijken reclames voor verschillende zuivelproducten. Daarna gaan ze de voedingswaarde van zuivel onderzoeken en bestuderen ze de meningen van voor- en tegenstanders van zuivel. Uiteindelijk gaan ze in discussie over de vraag hoe gezond de consumptie van zuivel eigenlijk is.
Kernbegrippen
Gezondheid, voedingsstoffen, voedingswijzer, eiwitten, vetten, publieke opinie, ingrediënten, voedingsgewoonten
|
Doel
Na het volgen van deze module kunnen leerlingen:
een overzicht geven van de mogelijke voor- en nadelen van zuivel;
vaststellen hoe de meningen over zuivel en gezondheid zijn veranderd
aangeven dat eetgewoonten invloed hebben op de publieke opinie over zuivel;
in een debat hun mening over de gezondheid van zuivel beargumenteerd verdedigen.
|
| |
Soort project/middel
Reguliere lestijd
|
Geschikt voor
Onderbouw, VMBO
|
Tijdsduur
onbekend
|
| |
Middelen
Werkbladen
|
Uitgevoerd door
Docent Biologie / verzorging
|
Website
Zuivelonline
|
| |
Contactgegevens
Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO)
Postbus 165
2700 AD
Zoetermeer
079-3430300
info@nzo.nl
|
Prijs
Gratis
|
Beschikbaar in
Heel Nederland
|
