Stokjes met kipfilet en ananas (voor 8 stuks)

Nodig: 3 enkele kipfilets, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel paprikapoeder, snufje zout. 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 klein blikje ananasschijven of een verse ananas, een kommetje, twee mesjes, een snijplank, een koekenpan of grillpan.

Snijd de kipfilets in de lengte in drieën en deze stukjes vervolgens weer in vieren of vijven. Meng in een kommetje de kruiden en olie en roer de kipblokjes hier door. Snijd iedere ananasplak in acht stukjes en rijg aan ieder stokje 4 stukjes kip en 4 stukjes ananas. Verwarm de koekenpan en bak de stokjes om en om in ongeveer 10 minuten bruin en gaar.

Presentatie: snijd een kool doormidden en bekleed deze met aluminiumfolie. Prik hierin de stokjes.

klik hier voor de Flash versie van deze website  Help | Over deze site | Links | Contact